FoodHeroes heeft een eigen handboek opgeleverd. Dit handboek bundelt de pedagogische aanpak van het project en helpt docenten om duurzaamheid en het thema voedselverspilling concreet in hun lessen te integreren.
Het is een van de eerste tastbare resultaten van werkpakket 2 (Teacher Empowerment & Sustainability Pedagogy). Het handboek bevat achtergrond, werkvormen en praktische tips, en wordt vrij beschikbaar gesteld zodat ook scholen buiten het partnerschap ermee aan de slag kunnen.
